Dans une auberge espagnole, c’est bien connu, on peut rencontrer toute une galerie de personnages aux riches histoires. C’est toute l’Espagne que l’on y croise, avec son lot de chaleur humaine, d’échange, de rires et de larmes, de l’ancienne famille au nouvel arrivant, de l’Andalou au Galicien, du Catalan au Madrilène. Installez-vous confortablement, dégustez ces bribes de vies et, comme on dit là-bas, « ¡Salud ! ».